愛知県産小麦「ゆめあかり」を100％使用した「ゆめあかり食パン」を8/1(土)より
ベーカリショップアヴァンセ各店、コルティヴォーノ瑞穂店、本間製パン名駅直売店、江南直売店にて販売開始いたします。

愛知県産小麦「ゆめあかり」とは？
パン・中華めんにに適したタンパク質含量を持ち、質の高い生地を作るのに必要な「グルテン」を強くする
「グルテニン遺伝子」を3種類も持っています。中でも特に製パン適性を高める遺伝子(Glu-D1d)を持っているので、
良く膨らんだ美味しいパンを作る事が出来ます。

「ゆめあかり食パン」商品特徴⓵　愛知県が開発した希少価値の高い小麦「ゆめあかり」を100％使用！

愛知県産小麦「ゆめあかり」を100％使用する事でもっちりふわふわな食感をお楽しみいただけます。

「ゆめあかり食パン」商品特徴⓶　2種類の天然酵母を使用！
パネトーネ種とルヴァン種の2種類の天然酵母を使用することで、深みのある味と芳醇な香りを作り上げました。

ブロックタイプなのでお好みの厚さにスライスしていただけます。

トーストやサンドイッチなどに使用してお召し上がりください。