材料
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ソフトフランス２～３ｃｍ
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６枚
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マッシュルーム
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５～６個
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パプリカ赤黄
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１/４ずつ
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イタリアンパセリ茎付き
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２本
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アンチョビ
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２枚
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ニンニク
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３片
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鷹の爪
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２本
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オリーブオイル
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１００ｃｃ
つくり方
1.オリーブオイルを引いたスキレットにニンニク鷹の爪をいれ弱火でじっくり炒める
2.香りが出たらアンチョビを崩しながら入れマッシュルームを入れてひと煮立ちさせて
3.パプリカを入れて軽く混ぜ合わせたら火を止める
4.最後にパセリを乗せて完成
5.バケットはトースターで色がつくまで焼く
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